ACHTUNG: Nachdem der Fuchs unser alle Hühner “vernichtet” hat, haben wir vorerst auf eine neue Herde verzichtet. Derzeit kaufen wir die Freilandeier vom Neulandhof Hedfeld in Halver zu.
Seit März 2018 gibt es auf der Huxhardt auch Hühner.
In einem Weiland 225 Mobilstall haben unsere Hühner ihre Heimat gefunden. Dieser Stall kann mit einem Schlepper immer wieder versetzt werden, genauso wie die Umzäunung. Daher haben die Hühner immer Zugang zu frischer Weidefläche.
Die Eier vermarkten wir über unseren Regiomat am Huxhardter Milchhäusel.